Taller Repostería (2)

Bizcocho de cacao y chocolate.

La semana pasada las/os alumnas/os elaboraron un bizcocho de cacao y chocolate, bajo las indicaciones de Laila (alumna del curso de origen marroquí). Todas/os han participado muy activamente, colaborando en todas las fases del proceso, dándose un ambiente de trabajo multicultural (tenemos participantes de diversos países como: Marruecos, Perú, Bolivia, Ecuador y España), con una dinámica de trabajo que fomenta el conocimiento, la acogida, el respeto y la solidaridad entre personas.

Elaboraron tres bizcochos, que fueron horneados en la cocina de la Asociación y posteriormente repartido entre las/os participantes. Una bizcocho delicioso y muy esponjoso, que hace las delicias de los amantes del chocolate.

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